黒い粒(カニビルの卵)の取り方 カニの甲羅や足に付いている黒い粒(カニビルの卵)は、ほとんどが孵化した後の 卵の殻 です。 誤って口に入っても 何の害 もありません。 黒い粒は気持ち悪い！という場合は、タワシなどで 強く擦る と比較的 簡単 に取れズワイガニは、とても黒変（黒く変色すること）しやすいカニです。 これはカニのアミノ酸（タンパク質）が時間経過とともに酸化して、 黒色のメラニンが出来てしまうからだそうです。 完全に火が通ったカニは、あまり変色しません。 だからといっ蟹の状態の違い 冷凍カニの賞味期限 残ったカニの保存方法 カニの食べてはいけない部位 妊娠中にカニを食べても大丈夫？ 授乳中にカニを食べても大丈夫？ ズワイガニのおいしい食べ方 タラバガニのおいしい食べ方 毛ガニのおいしい食べ方
白い背景で黒いカニ彫刻 の写真素材 画像素材 Image
ある意味究極のカニ料理「かにこ汁（がん汁）」 デイリーポータルZ 14年1月14日 小学生の頃、房総の食文化について書かれた本の中で不思議な料理の写真を見かけた。 見た目はけんちん汁に似た澄まし汁で、具は砕いた豆腐のようなものだけであった そして、ふんどしを剥がした、蟹の下の所から、甲羅を外します。 甲羅の方にくっ付いていく事が多いのですが、砂袋と呼ばれるじゃりじゃりした袋状のものを取り除きます。 最後にがにと呼ばれる部分を外します。 これです。 これでおしまいです カニのふんどしのまわりの膜をキッチンバサミで切り取り、中にある黒い筋を取ります。 脚の身の取り方はズワイガニと同じようにハサミで切り、細い箇所は箸や竹串をつかってはがします。 春と冬で異なる味覚！キャベツの栄養素と楽しみ方;
カニの豆知識 蟹の簡単なさばき方 姿タラバガニ編 北国からの贈り物のブログ
カメの性別の見分け方 尻尾,総排泄腔の位置 カメは 尻尾にある「総排泄腔」の位置でオスメスを見分ける ことができます 総排泄腔とは卵を産んだり,糞をしたりする所です カメを裏返して 背甲より外側に総排泄腔があればオス,内側にあればメス になります (先端とまではいきませんが尻尾 先ほどは大きく成長してからのオスメスの見分け方を紹介しましたが、次は稚魚の時点で見分ける方法を紹介します。稚魚の時点で見分けるポイントは 腹ビレ になります。オスはこの腹ビレがとんがってきて、メスの場合はそのままの状態です。 またメスは腹と肛門付近に黒い点のような ココらしい。 フリーハンドで書いてるので 非常にわかりにくいですが (ﾟωﾟ) 白丸の中の 赤い矢印が指している所 ちょうど目の上のところですね (･ω･)ゞﾟ そこが スっと尖っているのが オス 。 なだらかに丸みを帯びているのが メス 。
クマノミ
